ضرورتی شیر مادر در سال دوم زندگی کودک

 

 

وَ الوالِداتُ یُرضِعنَ اَولادهُنَّ حَولَینِ کامِلَینِ لِمَن اَرادَ اَن یُتِمَّ الرِضاعَةَ...

و مادران باید فرزندان خود را دو سال تمام شیر بدهند. ( این حکم ) برای کسی است که بخواهد دوران شیرخوارگی را تکمیل کند. ( بقره / 233)

تغذیه ی کودک با شیر مادر تا پایان دو سالگی در رشد جسمی و هوشی کودک تأثیر به سزایی دارد.

در این آیه ی شریفه از مادران خواسته شده تا حد امکان فرزندانشان را تا دو سالگی شیر دهند

چرا شیر دادن مادر به کودک تا پایان دو سالگی ضرورت دارد؟

• تا حدود 30 درصد کالری مورد نیاز او را تأمین می کند.

• هنوز بهترین منبع تأمین پروتئین برای کودک است.

• مواد ایمنی بخش موجود در آن، طیف حفاظتی مهمی برای کودک دارد و این طفل نوپا را که بسیار متحرک و فعال است و با دست زدن به همه جا و همه چیز، خود را به سهولت در معرض بیماری قرار می دهد از ابتلاء به اسهال و سایر عفونت ها حفظ می کند.

• نیازهای عاطفی و روانی او را که برای رشد و تکاملش بسیار ضروری هستند تأمین می کند.

• با کاهش دفعات بیماری، اثر قابل توجهی در شرایط روحی و روانی و اقتصادی خانواده دارد.

• اغلب کودکان در ایام بیماری کم اشتها هستند اما به شیر مادر نیاز دارند و این منبع غذایی در ایام بیماری به روند بهبود آنان کمک می کند.

• تکامل عصبی و روانی کودک را که با شیرمادر آغاز شده ، با تداوم واستمرار آن در سال دوم زندگی، کامل می کند.

• و بالاخره در جریان اسهال و استفراغ، هیچ چیز به اندازه شیرمادر برای کودک قابل تحمل نیست.

 

نکات مهم در تغذیه سال دوم زندگی کودک چیست؟

• دفعات تغذیه به غیر از شیرمادر 4 تا 5 بار در روز است.

• ادامه تغذیه با شیرمادر همچنان مورد تأکید است.

• شیرمادر بعد از صرف غذای کودک داده شود.

• هنوز باید در غذا تغییراتی داد تا هضم آن آسانتر باشد؛ زیرا اگر غذا یکباره و به صورت آنچه که در سفره خانواده است به کودک داده شود، ممکن است هضم آن برای او مشکل باشد. مثلا بهتر است برنج به صورت کته و کاملاً نرم شده باشد . می توان آن را با کمی آب خورش نرم وله کرد و به کودک داد.

• نیاز کودک به کلسیم و پروتئین توسط شیرمادر و مقدار ماست پاستوریزه ای که در روز می خورد تامین می شود.

• کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد.

• سفیده تخم مرغ کم کم به همان صورت که درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت کاملا پخته و سفت شده شروع ، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد.

• از 11 ماهگی به بعد، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است.

• بعضی از مواد غذایی دارای پروتئین، کربوهیدرات و املاح است. درسال دوم به تدریج بر تنوع حبوبات مصرفی بیفزایید. می توانید آنها را به صورت کاملاً پخته شده همراه با سیب زمینی و با روغن یا کره و ترجیحاً روغن زیتون به کودک بدهید.

• باید توجه داشت که هنوز هم معده کودک کوچک است و نباید آن را با مقدار زیادی میوه یا آب میوه پر کرد.

• به کودک یک تا دو ساله تنقلاتی مثل پفک، شکلات، چیپس و... نباید داده شود و در صورتی که فعالیت کودک زیاد باشد بستنی، خرما، بیسکوئیت، بادام و پسته بو نداده ولی ریز شده بعد از غذا به او داده شود تا جای وعده های اصلی غذا را نگیرد.

• در طول سال دوم ، مصرف ویتامین هایA وD و قطره آهن باید ادامه داشته باشد و این مشکل که آهن موجب سیاهی دندان ها می شود نباید مانع مصرف آن شود بلکه باید قطره را با قاشق چایخوری در عقب دهان کودک ریخت و متعاقب آن به او آب داد و با پارچه ای تمیز روی دندان های کودک را تمیز کرد.

• در اواخر سال دوم احساس استقلال کودک بیشتر می شود، خودش غذا می خورد و از همه ی غذاهای سفره خانواده به دلخواه انتخاب می نماید. مادران دراین مرحله از این زندگی باید به مصرف مواد غذایی کافی و پر انرژی که برای رشد کودک لازم است، توجه نمایند.

 

مراحل از شیر گرفتن کودک چیست:

• به کودک چهار تا پنج نوبت در روز غذا بدهید.

• در صورت نیاز ، میزان غذا و تعداد وعده های غذایی را افزایش دهید.

• فواصل بین شیردهی را افزایش دهید.

• به کودک بیشتر محبت کنید و بگذارید کودک احساس نزدیکی بیشتری با شما داشته باشد.

• زمانی که کودک تمایل به شیر خوردن دارد، او را با زور از خود دور نکنید زیرا ممکن است کودک عصبی و ناراحت شود.

• سرانجام شیردهی درطول شب را قطع کنید.

 

تغذیه کودک از 2 تا 5 سالگی

در سالهای اولیه زندگی ، افزایش قد و وزن کودک دو تغییر اساسی در رشد و تکامل اوست. در یک سالگی ، کودک توانایی ایستادن را پیدا می کند، در 2 سالگی راه رفتن را تجربه می کند و درسه سالگی با اطمینان و اعتماد کامل ، حرکات جهشی انجام می دهد. در این دوران استخوانها رشد طولی می کند و بر حجم ماهیچه ها افزوده می شود به طوری که کودک روزانه 6 گرم افزایش وزن خواهد داشت.

بعد از دو سالگی با کند شدن رشد، اشتهای کودک هم کاهش می یابد. پس براساس روند رشد کودک ، تقاضا برای دریافت غذا نیز تغییر می کند. هر چند میزان دریافت انرژی از یک غذا تا غذای دیگر متفاوت است، اما کل غذای دریافتی روزانه کودک ثابت است. البته نیاز انرژی کودکان براساس میزان فعالیت فیزیکی آنها متفاوت است. برای تأمین کلیه مواد مغذی مورد نیاز کودک، برنامه غذایی آنها باید شامل ترکیبی از غذاهای مختلف در گروه های اصلی غذایی باشد.

 

منبع